メニュー

Formule à 16€ : Plat et dessert, - Cuisine et produits du marché (SEULEMENT LE MIDI),

Menu à 28,50€ : Entrée, plat OU Plat, dessert / Menu à 36€ : Entrée, plat et dessert

Champignons des sous-bois, crémés au Noilly Prat

9,50€
 

Tourteau épicé, guacamole acidulé

10,50€
 

Papillotes croustillantes de crevettes au basilic pesto verde

11,50€
 

Foie gras de canard au poivre long de Java et chutney de mangue

15,00€
 

Tajine de légumes

18,50€
 

Canard aux épices et bouquet de légumes

21,00€
 

Pêche du moment, endives meunières

21,50€
 

Bavette Black Angus et pommes de terres fondantes, sauce chimichurri

21,50€
 

Epaule d’agneau confite aux épices, betterave acidulée et mangue pickles

46,00€
 

Petite assiette de fromages

11,00€
 

Grande assiette de fromages

18,50€
 

Gourmandise de riz au lait au caramel beurre salé

7,00€
 

Poire Belle Hélène revisitée

10,00€
 

Crémeux au café, sablé noisettes et touches de caramel

11,00€
 

Sensation chocolat

11,00€
 

Limoncello maison

8,00€
 

Spritz

8,00€
 

Lillet Tonic

8,00€
 

Gin Tonic

9,00€
 

Whisky sour

9,00€
 

The Unique

10,00€
 

Intravagan'za

12,50€
 

Overaged

14,50€
 

3 ans d'age

11,00€
 

12 ans d'age

14,00€
 

J. Bailly 2005

11,00€
 

Poire Williams

10,00€
 

Mirabelle

10,00€
 

Evian

4,00€ 50 cl
 
6,00€ 1 L
 

Orezza

4,00€ 50 cl
 
6,50€ 1 L
 

Abricot

4,50€
 

Orange blonde

4,50€
 

Pomme Framboise

4,50€
 

Pomme tentation

4,50€
 

Tomate rouge

4,50€
 

Orangina

4,50€
 

Coca - cola

4,50€
 

Coca - cola zéro

4,50€
 

Cappuccino/Chocolat chaud

4,50€
 

Café espresso

2,20€
 

Allongé

2,20€
 

Café crème

3,50€
 

Thé earl grey

4,50€
 

Thé vert à la menthe

4,50€
 

Darjeeling

4,50€
 

Thé rooibos

4,50€
 

Tilleul menthe

4,50€
 

Chalencay

4,50€ Verre
 
18,50€ Btle
 

Bourgogne Pinot Noir

7,50€ Verre
 
33,00€ Btle
 

Nielluccio

7,50€ Verre
 
33,00€ Btle
 

Hauts Buis

7,50€ Verre
 
33,00€ Btle
 

Cynarah Pic St Loup

7,50€ Verre
 
35,00€ Btle
 

Bourgogne Haute côte de Beaune

7,50€ Verre
 
33,00€ Btle
 

Chateau Les Mangons

8,50€ Verre
 
39,00€ Btle
 

Equinoxe Crozes - Hermitage

39,00€ Btle
 

Mercurey

39,00€ Btle
 

Morgon

50,00€ Btle
 

Château Cazeneuve

55,00€ Btle
 

Sable Fauve

6,50€ Verre
 
24,00€ Btle
 

Bouzeron aligoté

7,00€ Verre
 
27,50€ Btle
 

Bourgogne Manuel Olivier

39,00€ Btle
 

Viré-Clessé 2016

7,50€ Verre
 
33,00€ Btle
 

Bourgogne Haute Côte de Beaune

7,50€ Verre
 
33,00€ Btle
 

Kir

7,00€
 

Léthé

7,00€ Verre
 
30,00€ Btle
 

Fred Le Gras

10,00€ Verre
 
65,00€ Btle
 

Millesime 2014

75,00€ Btle
 

Chalencay

4,50€ Verre
 
18,50€ Btle
 

Haut - Buis

7,50€ Verre
 
33,00€ Btle
 

Bourgogne Haute Côte de Beaune

7,50€ Verre
 
33,00€ Btle
 

Equinoxe Crozes - Hermitage

39,00€ Btle
 

Bouzeron

7,00€ Verre
 
27,50€ Btle
 

L'Hermas

39,00€ Btle
 

Fred Le Gras

10,00€ Verre
 
65,00€ Btle
 

65,00€

Amuse-bouche Crème de brocolis radis multicolore Entrée Velouté de butternut, œuf de caille, crème de truffe ou Carpaccio de st jacques, œufs de saumon, sarrasin grillé Plat Bar grillé poire confite crème de cèleri ou Médaillon de veau purée à la truffe Fromage Brie Truffé Dessert Millefeuille framboise rose litchi ou Sensation chocolat 60€ : amuse-bouche, entrée, plat, dessert 65€ : Amuse-bouche Crème de brocolis radis multicolore Entrée Velouté de butternut, œuf de caille, crème de truffe ou Carpaccio de st jacques, œufs de saumon, sarrasin grillé Plat Bar grillé poire confite crème de cèleri ou Médaillon de veau purée à la truffe Fromage Brie Truffé Dessert Millefeuille framboise rose litchi Sensation chocolat